Cupcakes Brownies
2012-03-29 11:00:00 / Cupcakes ♥
Brownies Cupcakes*
2012-03-24 19:07:37 / Cupcakes ♥
Bakning pågår!
2012-03-24 14:31:42 / Cupcakes ♥
Resultat av Bakningen i Dag (och igår)
2012-02-05 20:33:44 / Cupcakes ♥
Bak dag!
2012-02-04 19:02:18 / Cupcakes ♥
Kolla !!! Jag är Stum!
2012-01-17 15:08:03 / Cupcakes ♥
Jag snubblade över denna underbara syn!
Ingredienser
Cupcakes
100 g smör
1 dl vetemjöl (60 g)
1 dl kakao (45 g)
2 msk lakritspulver eller 5–10 krossade turkisk peppar
1 tsk bakpulver
3 st ägg
2 dl strösocker
1 dl mjölk
Gör så här:
2. Mät upp och blanda mjöl, kakao, lakritspulver och bakpulver.
3. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt med elvisp.
4. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten lite i taget samtidigt som du tillsätter smör och mjölk.
5. Vispa försiktigt ihop till en slät smet.
6. Fördela smeten i muffinsformar och grädda i mitten av ugnen på 175°C i ca 20 minuter.
7. Låt svalna.
9. Koka upp grädden med honungen och lakritspulvret, dra kastrullen från plattan och rör snabbt ner den hackade chokladen i den heta grädden.
10. Rör tills all choklad har smält.
11. Tillsätt smöret i små klickar och rör ihop till en slät smet.
12. Låt helst glasyren stelna i rumstemperatur till nästa dag.
13. Ställ in den i kylen om du har bråttom, men passa noga så att den inte blir för kall och hård.
14. Spritsa en tryffeltopp på varje cupcake och dekorera gärna med engelsk konfekt.
