En svensk sitter på ett café och äter frukost.

Vid sidan av honom sitter en norrman och tuggar tuggummi.Ouppfostrat inleder norrmanen,

”Äter ni svenskar hela brödet?”

Svensken låter frukosten ligga och svarar:

”Ja, naturligtvis!”

Norrmannen leker med tuggummit i munnen. ”Det gör inte vi hos oss, i Norge äter vi bara det innersta av brödet. Brödkanterna samlas in och läggs i en container, bearbetas och formas till croissanter och säljs sedan till Sverige”

Norrmannen frågar vidare.

”Äter ni marmelad till brödet också?”

Svensken svarar något irriterat: ”Ja, naturligtvis!”

Medan norrmannen nu högljutt tuggar sitt tuggummi säger han: ”Inte hos oss, i Norge äter vi bara färsk frukt till brödet, resterna och skalen samlar vi i en container, bearbetar och gör marmelad av och skickar till sverige.”

Svensken surnar till och säger: ”Säg mig en sak, har ni sex i Norge?”

Norrmannen ler och svarar: ”Naturligtvis har vi sex i Norge!”

Svensken lutar sig fram över bordet och frågar: ”Vad gör ni med kondomerna efter att ni använt dem?”

Norrmannen: ”Vi slänger dem.”

Nu börjar svensken att le… ”Inte hos oss, i Sverige slänger vi alla använda kondomer i en container, bearbetar dem, smälter dem och gör tuggummi som vi säljer till er i Norge!”

• standard filofax format, A5 dvs. 140 x 210 mm och är ca 12 mm tjock. Smidigt att få ner i väskan eller hålla i handen. Men du får också ner alla dina viktiga anteckningar !
  
• Tolv månaders Veckoplanering med VALFRI startmånad och löper ett år från valt startdatum
• Skyddsomslag i frostad plast. Alltså så tål den lite slit och släng:)
• En  20 cm lång linja finns tryckt på insidan av omslaget, Kanon säger jag !!!!
• På två hela uppslag kan du välja att lägga bilder, så att du kan få din personliga touch på din Almanacka.
• Veckouppslagen designar du med färg linjer och valda rutor så som tex  "veckans att göra" Veckans träning" Dessutom Lägger du lätt in dina vänner, familj och bekantas födelsedagar.. Inte värt att missa! Hihi
• Går du i skola? Ja men visst! Kryssa i rutan och Vips! SÅ har du schema med dig! Smidigt och enkelt!
• Så klart så finns årsöversikt över nästa år sant 4 Rutiga 4 randiga och 4 blanka sidor för dina anteckningar och 6 hela kontaktsidor för Adresser och Telefonnummer

Whitney Houston föddes 1963, och var dotter till soulsångerskan Cissy Houston

Debutalbumet släpptes 1985 och innehöll flera hits så som exempelvis "How Will I Know och "Greatest Love of All".

Hennes version av sången "I Will Always Love You" som var med på soundtracket till filmen Bodyguard, som Houston också spelade huvudrolllen i, är den hittills bäst säljande musiksingeln av en kvinnlig artist.

Houston kallades under sin storhetstid ofta "popdrottningen" eller bara "rösten". Hon kammade också hem fler musikpriser än någon annan kvinnlig artist, enligt Guinness rekordbok.

Whitney Houston ! Vila i frid!♥

Karin var i 40 års åldern och fortfarande ogift.
Hon hade liksom bara svårt att träffa män.
De män hon mot förmodan träffade visade sig vara skitstövlar. Till slut så bestämde hon sig att sätta in en annons i tidningen.

Hon skrev:
”Söker en man som inte kommer att slå mig, som inte kommer att lämna mig och som är bra i sängen.”

Flera dagar gick och hon hade inte fått något svar på annonsen. En dag när hon tvättade knackade det på dörren. Hon gick upp och öppnade dörren och där såg hon en man i rullstol som varken hade armar eller ben.

- Kan jag hjälpa dig, frågade hon?
- I’m the man of your dreams! Sa han.

Hon blev förvånad.
- VA?
- Jag läste din annons i tidningen och jag är den perfekta mannen.
- Jag kan inte slå dig eftersom jag inte har några armar.
- Jag kan inte lämna dig eftersom jag inte har några ben.
- Men är du bra i sängen då? Frågade hon.
- Hur tror du jag knackade på dörren?!

Den gifta kvinnan hade en affär med makens bästa vän, och just när de ägnade sig åt den förbjudna akten så ringer telefonen.
Hon svarar snabbt och lägger på.

”Vem var det?” frågade mannen.

”Min man,” sa kvinnan.

”Jösses, jag kanske ska gå,” sa mannen.

”Slappna av,” sade kvinnan lugnande.

”Han är ute och spelar poker med dig.”

Hustrun stod och stekte frukostägg åt sin make.
Plötsligt kommer maken inrusande i köket.

-”Försiktigt,” säger han, ”FÖRSIKTIGT! Använd mer margarin! Du steker
för många åt gången. FÖR MÅNGA! Vänd dem! VÄND PÅ DEM NU! Det behövs mer margarin. Åh, herre gud! VAR ska du få plats med MER MARGARIN? Dom kommer att fastna! Försiktigt… FÖRSIKTIGT! Jag sa FÖRSIKTIGT!
Du lyssnar ALDRIG på mej när du lagar mat! Aldrig! Vänd dem! Skynda dej nu!
Är du tokig? Har du mist förståndet? Glöm inte att salta dem.
Du vet att du alltid glömmer att salta dem. Använd saltet. ANVÄND SALTET! SALTET!!!”

Hustrun stirrar på honom.

- ”Vad i hela friden är det för fel på dej? Tror du inte jag vet hur man steker ett par ägg?”

Maken svarar då lugnt,

- ”Jag ville bara visa hur det känns när jag kör bil.

Ingredienser:

110 gram siktat mandelmjöl alt. malen mandel se nedan för instrultioner
165 gram florsocker
5 gram vaniljsocker
1 msk kakao
90 gram rumsvarma äggvitor, cirka 3 stycken
2 msk strösocker
50 gram mörk choklad, gärna smaksatt
3/4 dl vispgrädde

 

 

 

Förbered mandlarna om man saknar mandelmjöl:
Börja med att skålla mandeln. Koka upp 4-5 dl vatten i en liten kastrull och häll i 200 gram mandel och koka i 2-3 min. Spola mandlarna i kallt vatten och skala dom.
Låt mandlarna torka, gärna ett par timmar innan de mals ner och siktas genom en finmaskig sil.

Macarons kakorna:
Sikta upp 110 gram mandelmjöl/malen mandel i en vispskål, väg upp florsocker, vaniljsocker, kakao och blanda det väl med mandeln.
Mätt upp äggvitorna i en ren vispskål och vispa på medel hastighet med en elvisp tills smeten är vit och lite bubblig. Häll i strösockret lite i taget och vispa sedan på högsta hastigheten tills det bildas ett fast blankt skum. Vänd på skålen för att se om den är tillräckligt fast, smeten ska stanna i bunken vid testet.
Häll över de torra ingredienserna över äggvitorna och vänd ihop med en slickepott till smeten är jämn och blank. Smeten ska vara trögflytande men inte för fast, den ska flyta ut lite när man spritsar ut den på bakplåtspapper. Är den för fast, fortsätt röra runt i smeten tills du når önskad konsistens.
Häll över smeten i en sprits och klicka ut små runda klickar på en plåt med bakplåtspapper. Storleken är lite en smaksak, men jag gillar att göra dem ganska små. Försök framför allt att göra dom så lika i storleken det går.
När all smet är ut klickad, låt plåtarna vila, gärna 45-60 min. Detta är för att få den fina lilla foten och den fina skorpan på macarons kakorna.
Sätt på ugnen på 125 grader när det är 10-15 min kvar av vilotiden.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 20-25 min, de ska vara fasta och ha stelnat ordentligt undertill. På min ugn brukar 22 min vara perfekt.

Chokladkräm:
Häll lite vatten i en mindre kastrull och värm upp på låg till mellanvärme på spisen.
Hacka chokladen och lägg över den i en värmetålig skål.
Häll över vispgrädden i skålen och ställ skålen över kastrullen.
Smält krämen över vattenbadet till smeten är jämn och blank.
Tag skålen från värmen och låt svalna 10-15 min, rör lite då och då.
Häll över smeten i en sprits eller lägg i en bunke med lock och ställ svalt tills den har en lagom konsistens för att bres eller spritsas. Brukar ta 1-1,5 timme i kylen.

Macarons med fyllning:
Para ihop kakorna två och två, försök få ungefär lika storlek på lock och botten.
Spritsa eller bred på chokladkrämen på en del och lägg ihop med ett lock på toppen.
Repetera med alla kakorna och lägg i en lufttät burk tills det är dags att äta. Förvara svalt och ät gärna efter att de vilat i ett par timmar eller över natten. De är som godast då.

Tips för att Lyckas!

 

Baka: Goda franska nötkakor som inte är så svåra att lyckas med som vissa påstår! Här är tips, recept och goda råd på vägen för hur du bakar vackra och goda macarons.

Tid och noggrannhet är två av macaronbagarens nyckelord. Här är några fler goda råd på vägen för att lyckas med dina Macarons

1. Väg ingredienserna. Noggrannhet är a och o när det kommer till macarons. Höfta kan du göra någon annan gång.

2. Ta dig tid. Ta god tid på dig och gör varje moment ordentligt. Det lönar sig i längden.

3. Använd mandelmjöl. Använd färdigt mandelmjöl (finmald mandel). Vill du mala mandeln själv, använd en riktig mandelkvarn. Att mixa mandlarna eller använda en kaffekvarn är ingen bra idé. Mixern ger för grovt mandelspån och kaffekvarnen kan gå sönder av de feta nötterna.

4. Blanda noga. Se till att blanda mandelmjölet med florsockret ordentligt. I en köksassistent blir det garanterat ordentligt blandat.

5. Sikta blandningen. Sikta blandningen av mandelmjöl och florsocker när den är klar. Då får du bort klumpar och större bitar.

6. Vispa ordentligt. Vispa äggvitan riktigt ordentligt tills den är som maräng innan du tillsätter sockret. Det ska gå och vända bunken upp och ner utan att den rinner ut.

7. Häll i sockret sakta. Häll sockret eller sockerlagen sakta ner i den vispade äggvitan.

8. Rör med måtta. Rör försiktigt ihop marängen med blandningen av mandel och florsocker. Och rör med måtta. Rör du för mycket blir smeten lätt för rinnig och svår att spritsa ut på plåten.

9. Smaksätt och färga med måtta. Ta inte i för mycket smaksättningsessens eller flytande karamellfärg i den färdiga smeten. Det kan förändra konsistensen på smeten. Ett tips är att använda pastafärg till att färga smeten med istället, den är fastare än flytande karamellfärg.

10. Använd sprits. Använd en sprits för att portionera ut femkronorstora klickar av marängsmeten. Använd inte en sked. Det blir snyggare och enklare med sprits helt enkelt.

11. Låt macaronsen vila. Låt macaronsen vila på plåten 1/2-1 timme på plåten innan du gräddar dem. Låt dem vila igen på plåten i ca 20 minuter efter att du tagit ut dem ur ugnen.

Lycka till med baket! Och glöm inte - övning ger färdighet. Så var inte rädd för att misslyckas.