Fredagsfika

Dax igen för en fredags fika !
Och denna gång bjuder jag på biskvi.

Till dessa behöver du :
400 g Mandelmassa
2 Äggvitor
100 g Margarin
1 1/2 dl Florsocker
1 Äggula
2 tsk Kakao
150 g ljus Blockchoklad
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200°C.

Bottnarna: Vispa Äggvitorna till löst skum. Blanda dem med
mandelmassan till en smidig deg. Klicka med hjälp av två skedar ut
mandelmassan på bakpappersklädd plåt. Platta till dem lite. Grädda i
mitten av ugnen 10-15 minuter. Biskvierna lossnar lätt om du drar
papperet med kakorna från plåten och sköljer den med kallt vatten.
Lägg sedan tillbaka papperet på den fuktiga plåten och ta loss
kakorna.

Smörkräm: Rör mjukt margarin med florsocker, äggula och kakao till en
smidig smörkräm. Bred den lite toppig på undersidan av de kalla
bottnarna. Ställ kakorna i kylen så att smörkrämen blir riktigt kall.

Garnering: Bryt sönder chokladen i en skål. Ställ den i sjudande
vatten till chokladen smälter. Eller smält i mikron 1/2 - 1 minut.

Doppa biskvierna i chokladen och låt dem stelna.

Trevlig fika!

Kommentarer
Postat av: Jennie ♥ - i det andliga/mediala och det fotografiska

sv: oh så gott!

jag ska på utbildning. syrran kommer hem med sin lilla familj så jag är lite lesen för detta. men fck träffa dem i veckan så de ha lindrats lite. fller år på söndag emd :) dudå?

trevlig helg ♥

2012-04-27 @ 13:21:30
URL: http://jennsiii.blogg.se/
Postat av: anna

oj har du bakat dom själv? ser ju jätte fina ut:)

2012-04-27 @ 14:13:14
URL: http://heltenklaanna.blogg.se/
Postat av: Marie, Vardagens charm

Men mummms =D. Näee går nog ej och kikar på någon, ska ni?? Bellman är så rädd för fyrverkerier och det är risk att det smälls av säkert, samt vill heller inte lämna honom ensam där, alt e ju att vi går och någon får stanna hemma med honom. vart har de eld då, mina föräldrar bor i Kristineberg, så de har säkert något där omkring =D

2012-04-27 @ 14:22:01
URL: http://myflowergirl.blogg.se/
Postat av: JoHaNNa - Alltid Ny Tävling På Måndagar!

ohh va gott med hembakade biskvier :D

alltid kul att tävla, spec. när man lyckas vinna ;)

inga planer alls för helgen. är bara jobb som gäller för mej :) sj då ?

2012-04-27 @ 14:30:49
URL: http://johannaspratstund.blogg.se/
Postat av: Lotta, klädtokig småbarnsmamma!

Mmmm... vad roligt att göra dessa själv! Tack för tipset =)

2012-04-27 @ 15:35:18
URL: http://lillgrodanskrypin.blogg.se/
Postat av: Sofie - Mamma till två små

det är så gott med biskvier! Får nog ta och göra det en dag.. brukar ha en laddning i frysen men börjar ta slut :)

2012-04-27 @ 21:26:13
URL: http://lillgarden.blogg.se/
Postat av: Victorias fotovärld

Mums, hur gott såg inte det där ut!! Vill ha!

2012-04-28 @ 13:42:32
URL: http://victoriarennerstahl.blogg.se/
Postat av: mammaTea

Sugen man blir!

2012-04-29 @ 13:19:26
URL: http://mammatea.se/
Postat av: bigdetail

Ååh vad gott det såg ut!

2012-04-30 @ 10:04:40
URL: http://bigdetail.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0