Smakrik fiskelycka får du i folie!

Potatis i foliepaket med sparris, örter och citron  till grillad torskrygg.

Du behöver:

600 g små färskpotatis

1 rödlök

1 röd chili

8 rädisor

1 knippe grön sparris

100g smör

1 citron

1 dl skurna blandade grönsaker

salt & peppar

600 g torsk rygg

grillfolie

1. Skölj, borsta och koka potatisen i saltat vatten.

Låt den ånga av och dela av i små bitar

Skala och skär löken i klyftor.

Dela kärna ur och finstrimla chilin.

Skär rädisorna i klyftor.

2. Skär av den nedre delen på sparrisen.

Skär sparrisen i  bitar och koka den någon minut i saltat vatten.

3. Blanda smöret med chilin örter rivet ska och pressad saft av 1 citron

smaksätt med salt och peppar

4. Fördela potatis lök rädisor och sparris på 4 ark folie.

lägg torsken och örtsmöret på grönsakerna

vik ihop folien till paket och grilla dom i ca 15 min på indirekt värme:)

sv: ja verkligen! jag har varit med kusinerna, bakat, varit på crusing och varit mycket i trädgården i det fina vädrt! vad har ni gjort?:)

Sv; Jag ska ut och fiska med mina kusiner, kommer nog bli roligt! :)



SJälv då?

MUMS!!!!

Det kommer iallafall fler lördagar!:)

Haha nej men precis!:D Jag tar det bara lugnt och så! Vad gör du själv?:)

Åh herregud vad gott det ser ut! Definitift något man borde pröva i sommar!

Gott! :)

sv: Var ett tag sedan jag svarade på kommentarer, men i fredags var jag på musikal med skolan! Själv då? Kram :)

Sv; det var det också :)

sv: haha okeey :)

Joo då jag har haft en bra dag :)

du då?

precis ;D

jag har inte öppnat dem än :P

Svar: Ingen aning :D Tror att jag ska sola lite ;D Själv då? :)

ååh mums

precis :) jasså va segt, stackare^^

vad gott :D

Sv: Tack! :)

Kram!

Jodå, det lär jag nog få nu när solen skiner :D hoppas du också får en bra söndag :) några planer för idag?

ser gått ut :)

sv: Beror på om man tänker söndag eller måndag, imorgon måndag blir det i alla fall skolan som vanligt :/ Dudå? :)

sv: okejj, hehe ska nog dra ut och springa lite i dag tror jag :)